Texas Jalapeno barbequeworst
5Gebruikte apparatuur
- Big Green Egg minimax
- convector
- Grillrooster
- Scherp koksmes
- Thermo pen
Ingrediënten
- 5 stuks Texas Jalapeno Cheddar BBQ worst (verkrijgbaar bij Vuur en Rook)
Instructies
- Maak de BBQ voor op indirect grillen
- Verwarm de BBQ voor op ongeveer 150 graden
- Af en toe draaien
- Als de kerntemperatuur 65 graden is mogen ze eraf
- Snijd de worsten in plakjes van ongeveer 8 mm
- Prikker erin en serveren maar