Caveman style gepofte uien of andere groenten, je moet het echt een keer geprobeerd hebben.
Caveman style gepofte uien (en/of andere groenten)
Equipment
- Big Green Egg large
Ingrediënten
- 5 Uien
Instructies
- Verwarm de BBQ voor tot 250 graden
- Zorg dat de kolen overal goed gloeien
- Leg de uien op de houtskool.
- Draai ze ongeveer elke 20 minuten een stukje om zodat ze rondom blakeren.
- Haal de uien uit de BBQ en laat ze afkoelen.
- Verwijder de schillen van de uien
- Snijd ze in partjes
- Voeg naar smaak peper en zout toe en besprenkel met olijfolie.
Notities
Hanteer de volgende tijden voor andere groeten:
- Pof de bieten ca. 80 minuten
- zoete aardappels ca. 60 minuten.
- puntpaprika’s maximaal 6 minuten
- paprika’s 8 minuten.
